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14/Jan
2026
I giovani consumatori stanno ridefinendo gli standard di ciò che costituisce ...
Tra i consumatori globali di snack, i giovani consumatori stanno diventando la forza trainante dei cambiamenti nel mercato dei dolciumi. A differenza delle generazioni precedent...
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06/Jan
2026
Processi innovativi stanno guidando il miglioramento delle caramelle e l’espe...
Sullo sfondo di una concorrenza sempre più agguerrita nel mercato delle caramelle omogeneizzate, l’innovazione dei processi sta diventando un mezzo cruciale per consentire ai ma...
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06/Jan
2026
Fiera ISM di Colonia 2026
Leader del settore dolciario: decodifica le tendenze più importanti del 2026 allo stand ISM di Colonia E-067G Ti chiedi quali categorie di snack avranno il boom nel 2026? Quali ...
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04/Jan
2026
Il Natale potrebbe essere finito, ma la dolcezza continua.
Sebbene il Natale 2025 sia passato, l’entusiasmo dei consumatori e il feedback del mercato generati durante le festività natalizie forniscono ancora spunti importanti per l’indu...
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31/Dec
2025
Fiera ISM di Colonia 2026
Invito alla fiera ISM di Colonia 2026 Essendo l'evento leader a livello mondiale nel settore dolciario e degli snack, ISM Colonia 2026 si svolgerà presso il centro espositivo di...
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30/Dec
2025
Invito al Congresso mondiale ISM Colonia, Germania 2026
Essendo un evento di riferimento nel settore dolciario e degli snack a livello mondiale, l'International Dofectionery and Snack Exhibition (ISM) di Colonia, in Germania, aprirà ...
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22/Dec
2025
Nel contesto dell'aggiornamento del consumo di caramelle
Nel contesto della riqualificazione del consumo di caramelle, come dovrebbero le aziende scegliere i prodotti con un vero "potenziale di crescita"?
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20/Dec
2025
Prima che arrivi il Natale, le caramelle diventano un simbolo festivo che uni...
Il Natale è anticipato non solo per la festività stessa, ma anche perché offre alle persone un motivo per fermarsi e condividere. Le caramelle sono uno degli elementi più comuni...
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17/Dec
2025
Ritardi dell’EUDR e tendenza
Ritardi e tendenze dell’EUDR: l’industria dolciaria entra nell’era della “trasparenza delle materie prime”
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11/Dec
2025
Il recente incendio a Tai Po, Hong Kong, è stato profondamente angosciante
Il recente incendio a Tai Po, Hong Kong, è stato profondamente angosciante. Le scene di fiamme imponenti e di evacuazioni difficili, anche viste su uno schermo, hanno ancora un ...
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08/Dec
2025
Cosa ti fa sballare con una gomma? Un nuovo studio mostra perché alcuni utent...
Cosa ti fa sballare con una caramella gommosa? Un nuovo studio mostra perché alcuni utenti si sentono "più forti-del-previsto"
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06/Dec
2025
Litai è solidale
Litai è solidale: l'iniziativa-guidata dai dipendenti sostiene le vittime degli incendi di Hong Kong A dimostrazione del nostro impegno verso la responsabilità sociale d'impresa...