1.NoPalm: un'alternativa all'olio di palma
NoPalm, una startup biotecnologica con sede nei Paesi Bassi fondata nel 2021, ha raccolto il suo primo finanziamento nel 2022 e quest'anno ha raccolto 5 milioni di euro. Utilizza olio microbico al posto dell’olio di palma non sostenibile e può essere aggiunto a una varietà di prodotti, alimenti e cosmetici.
L’olio di palma è utilizzato in circa il 60% dei prodotti di largo consumo e la crescente domanda di olio di palma ha portato con sé una serie di preoccupazioni ambientali. L'azienda utilizza un processo di fermentazione unico che utilizza lievito brevettato non OGM per convertire i sottoprodotti riciclati dei prodotti locali, come bucce di patate e siero di latte penetrato, in oli e grassi di lievito. Questa tecnologia può non solo ridurre lo spreco di materie prime, ma anche ridurre le emissioni di carbonio e l’uso del suolo nel processo di produzione. Rispetto alla produzione convenzionale di olio di palma, le emissioni di anidride carbonica possono essere ridotte del 90% e l’uso del suolo può essere ridotto del 99%.
Blue Stripes, un marchio alimentare focalizzato sull’utilizzo del frutto intero del cacao e dedito allo sviluppo di alimenti sostenibili, nutrienti e ricchi di antiossidanti, ha recentemente chiuso un round di finanziamento di serie B da 20 milioni di dollari.
L’azienda statunitense ricicla interi baccelli di cacao per produrre alimenti sostenibili, nutrienti e ricchi di antiossidanti, tra cui acqua di cacao, cereali, noci, barrette intere di cacao, fave di cacao ricoperte di cioccolato e frutta secca di cacao.
Le materie prime e i metodi di produzione dell'azienda utilizzano il 70% del frutto del cacao che normalmente viene scartato durante la produzione tradizionale del cioccolato, riducendo gli sprechi di cacao e aumentando il valore del frutto del cacao e creando una crescita del reddito per i coltivatori di cacao.
3, NotPla: imballaggi in plastica ecologici
NotPla è un'azienda innovativa focalizzata sullo sviluppo di soluzioni di imballaggio sostenibili. In un momento di crescente consapevolezza ambientale, l’azienda si impegna a sostituire i tradizionali imballaggi in plastica con materiali di origine biologica per ridurre l’impatto negativo sull’ambiente. Quest’anno ha raccolto 20 milioni di sterline in finanziamenti di serie A.
La tecnologia principale di NotPla consiste nell'utilizzare materiali di origine vegetale, come le alghe, per sviluppare materiali di imballaggio con proprietà simili alla plastica. Questo materiale non solo ha una buona flessibilità e proprietà barriera, può proteggere efficacemente il prodotto e può degradarsi nell'ambiente naturale. Ad esempio, il film da imballaggio che produce può essere utilizzato per l'imballaggio alimentare come il tradizionale film plastico, ma può decomporsi naturalmente entro un certo periodo di tempo dopo i rifiuti, e non rimarrà a lungo come la plastica tradizionale, causando inquinamento bianco. I suoi prodotti sono ampiamente utilizzati e coprono imballaggi alimentari, imballaggi per catering e alcuni imballaggi di beni di consumo.
4. EVA Biosystems: plastiche decomponibili
EVA Biosystems è una startup nata presso l'Università di Edimburgo in Scozia. Basandosi sulla ricerca accademica, si concentra sullo sviluppo di tecnologie plastiche innovative volte a risolvere il problema ambientale globale dell’inquinamento da plastica.
L'azienda ha sviluppato un prodotto plastico unico che integra batteri speciali nella plastica convenzionale. Quando la plastica entra in contatto con l’acqua di mare, i batteri possono rilevare l’ambiente dell’acqua di mare e attivare gli enzimi per scomporre la plastica. Rispetto alla plastica tradizionale, il suo più grande vantaggio è la capacità di autodecomporsi nell’ambiente marino e di non produrre microplastiche. L'azienda ha ricevuto supporto commerciale da partner del settore per l'ulteriore sviluppo tecnologico.
5. Vtal: sistema di imballaggio riutilizzabile
Vytal è un'azienda con sede a Colonia, in Germania, fondata nel 2019, focalizzata sullo sviluppo di soluzioni di imballaggio riutilizzabili basate su software. La società ha recentemente raccolto più di 6 milioni di euro in un round di finanziamento guidato da Emerald Technology Ventures.
L'azienda si concentra sullo sviluppo di software e prodotti basati sui dati. Le tazze e i contenitori per alimenti intelligenti e riutilizzabili sono dotati di tag RFID che possono essere tracciati individualmente, migliorando l'efficienza delle casse nel punto vendita e semplificando il processo di restituzione dopo l'uso con un processo di restituzione non presidiato. Inoltre, i centri di pulizia professionali possono trarre vantaggio dal conteggio automatizzato dei contenitori, sostituendo il conteggio manuale. La piattaforma tecnologica di Vytal utilizza codici QR e chip RFID per tracciare in modo efficiente gli imballaggi riutilizzabili. Il sistema di imballaggio riutilizzabile aperto consente ai consumatori di prendere in prestito e restituire gratuitamente contenitori riutilizzabili di alta qualità da migliaia di sedi partner.