Con l'aggiornamento continuo delle normative europee dei prodotti lattiero-caseari, in particolare i rigorosi requisiti sugli standard di importazione e trattamento termico, il minicrush, in quanto produttore di alimenti essiccati al congelamento, si è impegnata a rispettare gli standard globali per la sicurezza alimentare per garantire la sicurezza e la conformità del prodotto. Secondo il regolamento UE n. 853\/2004 e la definizione dettagliata di prodotti lattiero -caseari nell'allegato I, la produzione e l'importazione di latte crudo e i suoi derivati devono essere conformi a una serie di rigide normative sulla salute e sull'igiene. Come fornitore di fama mondiale di prodotti lattiero-caseari liofilizzati, il minicrush collega senza soluzione di continuità questi regolamenti per garantire la conformità dei suoi prodotti sul mercato internazionale.
Nuove normative sul trattamento termico del latte crudo e dei prodotti lattiero -caseari
Secondo i nuovi regolamenti, la produzione di latte crudo e prodotti lattiero -caseari richiede rigide procedure di trattamento termico. Queste procedure di trattamento termico comprendono ma non sono limitate alla sterilizzazione ad alta temperatura, al trattamento a temperatura ultra-alta (UHT) e, ove applicabile, test di fosfatasi alcalina per garantire la sicurezza dei prodotti lattiero-caseari. Per i prodotti lattiero-caseari importati da aree ad alto rischio per le malattie del piede e della bocca, devono sottoporsi a rigorose procedure di trattamento termico per garantire che soddisfino gli standard di igiene dell'UE. Minicrush segue rigorosamente queste specifiche di elaborazione durante il processo di produzione per garantire che ogni collegamento dalle materie prime ai prodotti finiti soddisfi i requisiti dell'UE.
Misure di conformità del minicruscio
Come produttore di prodotti lattiero-caseari liofilizzati, Minicrush presta particolare attenzione alla salute e alla sicurezza dei suoi prodotti. A partire dalla selezione di materie prime per i prodotti lattiero -caseari, la società riversa rigorosamente i fornitori per garantire che tutte le materie prime soddisfino gli standard internazionali. Durante la fase di produzione, Minicrush utilizza la più avanzata tecnologia di liofilizzazione per massimizzare la ritenzione dei componenti nutrizionali dei prodotti lattiero-caseari, soddisfacendo al contempo i requisiti del trattamento termico.
Certificazione internazionale e conformità globale
I prodotti lattiero-caseari secchi di Minicrush sono prodotti in stretto conformità con gli standard di certificazione di qualità internazionale come ISO9001 e ISO14001 per garantire che le strutture di produzione e i prodotti soddisfino i requisiti di conformità del mercato globale. La società non solo segue le normative alimentari in Europa e in altre regioni, ma conduce anche regolari audit interni e ispezioni di terze parti per garantire che le sue linee di produzione soddisfino o superano sempre gli standard del settore.
Con l'aggiornamento continuo delle normative sui latticini globali, il minicrush assicura che i suoi prodotti lattiero-caseari secchi liofigano sempre gli alti standard del mercato per la qualità e la sicurezza attraverso una stretta gestione della conformità. La società continuerà a monitorare attentamente i cambiamenti normativi e ad regolare tempestivamente i processi di produzione per mantenere la sua posizione di leader nel mercato globale dei prodotti lattiero-caseari secchi.
