I mirtilli sono ricchi di sostanze nutritive
Non solo sono ricchi di nutrienti convenzionali
Sono inoltre ricchi di flavonoidi e polisaccaridi
Per questo sono anche conosciute come la "Regina dei frutti" e il "Re dei frutti di bosco".
Passaggi per fare la gelatina di mirtilli
Preparazione del cibo:
Mirtillo 50 g, acqua 200 ml
8 g di patatine giletine, mezzo succo di limone
Zucchero semolato bianco 18g
1. Preparare gli ingredienti, i mirtilli leggermente lavati
2. Ammorbidire le fette di giletin in acqua fredda
3. I mirtilli in una pentola con acqua, spremere il succo di limone
4. Quindi aggiungere lo zucchero e mescolare bene, mettere sul fornello a induzione a fuoco basso fino a quando il colore del succo di mirtillo non si sarà scurito
5. Acqua di succo di mirtillo riscaldata filtrata dalla riserva di mirtilli
6. Aggiungere le fette di gelatina ammorbidite al succo di mirtilli e mescolare bene
7. Mescolare la ciotola con il succo di mirtillo in acqua ghiacciata per raffreddare
8. Mettere una piccola quantità di succo di mirtillo nello stampo per gelatina, metterlo in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato, spalmare un po' di mirtillo, versare il succo, ripetere il processo sopra 3 volte, metterlo in frigorifero a rassodare
Mancia
1, se si vogliono lasciare i mirtilli sospesi nella bottiglia, è necessario far rassodare lo strato inferiore della soluzione gelatinosa, quindi aggiungere i mirtilli e poi versare la soluzione gelatinosa;.
2, la quantità di zucchero può essere fatta in base alla propria situazione per aumentare o diminuire la giusta quantità.
3, i mirtilli possono anche usare uno stuzzicadenti per fare un piccolo foro prima della cottura, più facile per rendere il colore più scuro;.
4, non mangiare quando la diarrea Oh, perché alcuni degli ingredienti nel succo di mirtillo porteranno alla coagulazione delle proteine, quindi non mangiare con latte e altri latticini.
Il mirtillo è un altissimo valore nutritivo della polpa del frutto è ricco di vitamine, proteine e minerali e altri nutrienti, tra cui i mirtilli nell'esclusivo
I mirtilli sono ricchi di proteine, fibre alimentari, grassi, vitamine e altri nutrienti.
I mirtilli sono ricchi di proteine, fibre alimentari, grassi, vitamine e altri elementi nutritivi, che sono superiori a quelli di altri frutti. I mirtilli contengono anche calcio, ferro, fosforo, potassio, zinco e altri oligominerali ricchi.
Zinco e altri oligominerali, la presenza di questi minerali è significativamente maggiore rispetto ad altri frutti. Pertanto, il mirtillo è un frutto altamente nutriente.
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